孙桂菊

        食品卫生学教授/博士生导师

        1963年4月出生 ，博士，美国Johns Hopkins大学公共卫生学院和德国Ulm大学访问学者。

        主要从事食品毒理与功效学研究，承担多项国家省部级科研项目和国际合作项目，在国内外学术刊物上发表论文40余篇，获得南京市、铁道部和江苏省科技进步三等奖。